Kas tead kui hea on täidetud baklažaan! Vaja läheb vaid sibulat, küüslauku, soovi korral seeni (sobivad ka šampinjonid), juustu, valget veini, Natureta kooritud tomatid, veidi granaatõuna ning erinevaid vürtse/maitsetaimi. Lõika baklaaž tükkideks/viiludeks ning aseta ahjuvormi ning ahju küpsema keskmise temperatuuri…
Kas tead kui imeline on küpsetatud peet? Vajad umbes 20 noort punast peeti (või 15 – eks olenevalt suurusest ja sinu isust), 1 sidrun , 5 lusikatäit ekstra neitsioliiviõli, küüslauku, meresoola, natuke tüümiani. Tükelda (kui on nunnud väiksed, siis pane…
Sul on vaja umbes 500g rabarberit ja käepäraseid marju (paras aeg teha sügavkülmas inventuur, et uutele marjadele ruumi teha. Kaugel see “maasika”aeg siis enam on) 1 tl Hiina maitseainet (hea on 5 vürtsi segu), selle puudumisel sobib ka ½ tl…
